مدام فيدريكا

تلتزم فيديريكا بإنتاج الجبن العضوي، حيث تمزج بين التقنيات الكلاسيكية والنكهات المبتكرة المستوحاة من رحلاتها وصداقاتها حول العالم، خاصة تلك المستلهمة من التراث العربي الغني. لا تقتصر مهارتها على صنع الأجبان الرائعة فحسب، بل تشارك أيضاً معرفتها من خلال التعليم، مما يجعلها سفيرة حقيقية لفن صناعة الجبن الحرفي. انضموا لتشاركنا شغفها وخبراتها خلال الرحله